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白菜炖鲍鱼怎么做好吃 鲍鱼怎么做好吃

2024-04-30 1568 明贵知识网

1.食材：鲍鱼、大白菜。


2.鲍鱼用刷子，刷洗干净。


3.把白菜的叶子切下来。


4.把白菜帮斜刀切成片，叶子切成片。


5.油放入热锅里烧热，放入切碎的蒜炸香。


6.先放入白菜帮用中大火翻炒至变色在放入白菜叶翻炒。


7.翻炒至白菜叶变色、变软在放入酱油、精盐翻炒。


8.翻炒至白菜出水，放入鲍鱼，用中小火焖五分钟。


9.在放入味精，淋入米醋翻炒出醋香味即可。


10.菜出锅装入盘里即可食用。

白菜炖鲍鱼怎么做好吃 扩展

食材：鲍鱼4个，白菜180克，冻豆腐，1块，葱8克，姜10克，盐适量，胡椒粉少许。


做法：


1，白菜用盐水浸泡20分钟，清洗好鲍鱼，葱姜切段


2 白菜切段，鲍鱼切片


3，葱姜爆锅后加水烧开，水适量，白菜会下水


4，水开后下白菜


5，再下入鲍鱼片


6，最后下冻豆腐，适量盐，胡椒粉调味即可。

白菜炖鲍鱼怎么做好吃

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